Ajo blanco

Os dejo otra receta de sopa fría, especial para los meses de calor.
En función de vuestro gusto pondréis más o menos miga de pan, eso ara que este más espesa o más liquida.

Enrollado de jamon y queso

Otra receta fresca muy apropiada para el verano.

Gazpacho

En estos días de calor nada mejor que tomar un buen vaso de gazpacho, nos refresca y a la vez nos aporta muchas vitaminas.

Vichyssoise (crema fría de puerro y patata)

Es la primera vez que hago esta receta pero os aseguro que no será la ultima.

Salmorejo

Como podéis ver, esta foto la hice en el año 2010 y la guarde por si algún día hacia el blog, así que ya llego el día de sacarla.
Es una receta muy fresquita para los meses de calor, y aunque lleva sandía al estar mezclada con el tomate, el aceite y el vinagre, no se aprecia el sabor dulce, no temáis esta muy rica, os gustara.