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martes, 11 de junio de 2013

Confitura de cerezas



Ya comienzan a verse en las fruterías las primeras cerezas de la temporada. Son tan grandes las ganas de probarlas, como ha sido mi caso, que cometo el error de comprarlas. Lo cierto es que tenían un bonito color vivo, pero faltaba maduración, sabor, así que como no se debe tirar nada le buscamos una salida alternativa.

viernes, 17 de mayo de 2013

Confitura de piña


Esta confitura la utilizo para rellenar bollería, por ejemplo enrollados, esta muy buena y es fácil de hacer. Os la recomiendo.