Codornices estofadas

Una receta que hace mucho tiempo que la hago, lo podéis hacer con 
perdices o con codornices. Se hacen en poco tiempo y queda una carne muy tierna. Yo suelo acompañar con arroz.

Pollo a la cerveza

Otra receta más de pollo, es fácil de realizar y muy buena. En esta ocasión y como podéis ver en la foto, tuve la idea de poner unos dátiles, ciruelas pasas e higos secos. A todos nos gusto la combinación.

Pollo encebollado

Una de pollo súper fácil y súper rica. No olvidéis tener a mano un buen pan lo vais a necesitar.