jueves, 11 de julio de 2013

Helado de yogur griego

Este helado es uno de los primeros que llegue a realizar, receta muy fácil de hacer, muy cremoso y agradable al paladar.

Ingredientes:
6 yogures yogur griego
135 gr de azúcar

Preparación:
En un bol ponemos los yogures y el azúcar, batimos (con varillas eléctricas) hasta que el azúcar se haya disuelto.
Echamos la mezcla en un recipiente que podamos meter en el congelador. Metemos en el congelador una hora más o menos.
Pasado ese tiempo sacamos y volvemos a batir (con varillas eléctricas).
Lo metemos de nuevo al congelador. Y repetimos este paso 3 ó 4 veces.
Es muy importante no saltaros estos pasos, ya que ara que el helado tenga una textura más cremosa.

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