Ingredientes:
queso parmesano rayado
hojas de albahaca
30 gr de piñones
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
Preparación:
En el vaso de la trituradora ponemos las hojas de albahaca limpias y secas, el diente de ajo pelado, los piñones, el queso rayado, la sal y el aceite de oliva. Lo trituramos hasta que tenga una consistencia similar a la fotografía.
No os pongo las cantidades ya que lo hice a ojo. Pero la próxima vez que lo haga pesare todos los ingredientes.
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