
Ingredientes:
manzanas
azúcar
vino Málaga Virgen
pasas sin semillas
Preparación:
Quitamos el corazón a las manzanas, hacemos un corte a todo alrededor de la manzana.
En el agujero ponemos pasas, azúcar, añadimos un chorrito de vino a cada manzana.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Metemos la bandeja (yo las hago en una fuente de cristal para horno, ya que desprenden bastante jugo). Dejamos que se hagan.
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